ENORMES!!!!!...... REPITO ENORMES PIRULETAS DE CHOCOLATE Y CANDY MELTS

Hola!!!! Como lleváis la semana????, esto ya huele a fin de semana!!! yuhuuuuuuuu!!!!

Por cierto!! Muchísimas gracias por la gran acogida que ha tenido mi blog y mi página en facebook!!! no me esperaba que mi página fuese vista por tanta gente!! Es raro que gente que te conoce te diga 'Como me gusta tu blog!!', 'Aver para cuando el siguiente post, que tengo mono!!!, jajajaja tranquil@s, que aunque estemos en mitad de semana y no haya tenido mucho tiempo para hornear mis disparatadas ideas, aquí os traigo un pequeño aperitivo!!

ENORMES PIRULETA DE CHOCOLATE Y CANDY MELTS

Para los que no conozcais los Candy Melts, son unas pastillas fundibles tipo caramelo, aunque tenga la apariencia de chocolate, no lo es, es más las que yo he usado para estas piruletas, son de sabor vainilla. Éste es un ingrediente que lamentablemente no lo tenemos en las tiendas habituales, sino en las de repostería, aunque podemos realizar las piruletas perfectamente con chocolate blanco teñido o con chocolate negro.

Aquí tenéis los Candy Melts....

Para la elaboración necesitaremos:

• Chocolate blanco.
• Colorantes para chocolate. 
• Chocolate negro.
• Candy melts rosas sabor vainilla.
• Purpurina comestible.
• Palitos para cake pops (también valen los palitos de los pinchos morunos).
• Molde para piruletas enormes. Yo he utilizado uno de la marcha Wilton, pero pueden utilizarse cualquier molde para chocolate.

Consejos a la hora de hacer las piruletas:

• Preparar el chocolate derretido y teñido, antes de empezar las piruletas, así nos sentaremos tranquilamente a decorarlas.
• Yo no recomiendo engrasar el molde, ya que puede modificar la textura del chocolate y perdería uniformidad.
• Trabajar con el chocolate a temperatura media.
• Los palitos se tienen que colocar en último lugar.
• Cuando las tengamos rellenas, las llevamos al frigorífico, hasta que el chocolate esté duro.
• Desmoldar despacio y sin tirar del palito, ya que puede ser que nos quedemos con el palito en la mano.

Muchas gracias por leerme!! Espero vuestro correos!! Muakssss